Helping The others Realize The Advantages Of avila properties
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, da consumare sotto forma di farina e di fiocchi, soprattutto nell’amato porridge, ma fino a qualche anno fa period utilizzato quasi solo nell’alimentazione degli animali: il successo dell’avena nasce dalla riscoperta delle sue proprietà, che rendono questo cereale uno dei più salutari tra quelli in circolazione grazie a un carico di proprietà benefiche, a cominciare da proteine e fibre.
KLe stesse proprietà si ritrovano nei derivati di questo cereale arrive il latte d’avena, una bevanda vegetale ricca di fibre e povera di grassi, e la farina di avena, un’alternativa proteica poco diffusa della farina 00. Fiocchi d’avena integrali
L’avena è una fonte di carboidrati complessi ma nello stesso tempo possiede un elevato contenuto proteico (ten-16%) e un basso contenuto di zuccheri ed è quindi un alimento adatto anche alle persone diabetiche.
Se ti interessa l’argomento, scopri il nostro approfondimento sulla farina di avena. Il latte di avena
La farina di avena si ottiene per macinazione dei chicchi di avena secchi e viene comunemente utilizzata per realizzare:
Il suo sapore non è analogo a quello del cereale, che ha senz’altro un sapore più caratteristico e non soddisfa pienamente tutti i palati: anche se non amate l’avena, dunque, vale la pena provare questa bevanda.
L’avena si può mangiare in diverse forme, tra cui i chicchi oppure i fiocchi di avena. Questi ultimi sono probabilmente i più diffusi in quanto utilizzati come cereale for each la colazione, soprattutto for each la preparazione del comune porridge di avena.
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Mangiare regolarmente avena è quindi un ottimo modo per proteggere le nostre arterie dall'aterosclerosi.
Facilmente digeribile, l’avena può essere assunta da chi soffre di gastrite o colite ed è un alimento indicato anche in caso di diabete in quanto contiene pochi glucidi.
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